Schwarze Amaranth-Bowl mit Petersil-Tahinisoße
Auf der Suche nach neuen verträglichen Produkten, Geschmäckern & Farben wurde ich in Österreich fündig. Hier wird seit Kurzem schwarzer Amaranth angebaut und verkauft. Da musste ich natürlich gleich zuschlagen, denn es ist nicht nur ein heimisches biologisches Produkt, sondern auch glutenfrei, histaminarm und hat […]